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2024春茶上市 | 白莺山野生古树茶系列,来自佛茶圣地的5种野性滋味

信息来源: 发布时间:2024-05-17 46 次浏览

佛有灵鹫山,茶选白莺山。白莺山是遗落在临沧的茶树演化自然博物馆;是可以看到茶树从野生到家种整个变化过程的地区;


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是目前发现茶树品种最多样化的古茶园,拥有茶树品种十多个;更是爱茶人的朝圣圣地,无墨记制茶19年,白莺山亦是重点深耕山头。


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精研茶种、茶性,不同制作工艺方能呈现白莺山才有的圣地灵韵。


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白莺山野生古树晒红茶、单株晒红茶、烤红茶、晒白茶、野生茶现已到货。欢迎咨询订购,精细化品饮因树种而匠制的5种白莺山野境滋味


白莺山,佛茶圣地

古茶树博物馆、基因库


白莺山,位于临沧云县漫湾镇大丙山中部,海拔1800米至2300米之间,因常年白云缭绕、白莺飞聚而得名。


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这里至今仍然保留有大量成片的野生、半野生、栽培型古茶树,是探究茶树起源进化的活化石;


中国工程院首位茶学院士陈宗懋为当地题写“茶树演化自然博物馆墨宝。


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白莺山古茶园中拥有茶树品种十多个,当地人将不同大品种下的小类别也分别做了命名,如本山茶、二嘎子、黑条子、白芽子等,是云南少见的多品种古树茶基因库。


白莺山野生古树晒红茶

特有晒红工艺,果香野韵舒润


采选树龄在200年-300年之间的白莺山野生古茶树春茶鲜叶为料,根据茶性选择晒红制作工艺,在制作时还进行了工艺升级


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采摘下的鲜叶当即在高海拔、光照足的山上进行晒制,缩短干燥时间,减轻发酵度。使得成茶茶叶叶型完整,留存特有的花蜜香与山野清香,野茶独有的红衣苞片散落茶叶之中。


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汤体橙黄明亮,清甜蜜香中有缕缕花香、果香,入口柔和饱满,清冽甜润中有丰富香韵,鲜活鲜香绵密,野境温暖甘甜余韵不绝。


白莺山野生单株古树晒红茶

大龄古树单株采制,纯正清甜厚柔


白莺山野生单株古树晒红茶是白莺山野生晒红茶中的高端进阶款,精心挑选树龄在300年以上的野生古茶树,单采单制,产量稀少


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高山纯日光晒制,干茶条索粗狂肥硕,色泽乌黑油润、含有大量红瓣,散发野境大龄古茶独有气韵,似蜜胜蜜、似花胜花。


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汤体橙黄润亮,自然花果香与淡淡的山野韵逸散,入口香甜厚润,细腻饱满,轻逸丰富的香气萦绕唇齿后落于喉间,山野气韵浑厚悠远。


白莺山野生古树烤红茶

传统烤红工艺,香丰厚汤温润


白莺山野生古树茶拥有内质丰足、野韵浓强的特性,采摘下的鲜叶经过适度萎凋,再用传统烤红工艺精制,香气与口感都达到一个很好的平衡点。


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干茶条索乌润肥厚,有大量野生古树红茶特有的红瓣,汤体橙黄明亮,馥郁蜜香、糖香中有着轻微野香,轻快灵动。


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茶汤入口温润柔和,自然浓甜稠厚爽滑,整个嘴巴都是弥漫着浓郁的蜜糖甜香,回甘生津缓缓而至,带来寻常红茶没有的体验,一饮难忘。


白莺山野生古树晒白茶

深野韵味,甘甜淳香,清韵怡人


白莺山野生古茶树汲取天地灵韵随性生长,树龄大、长势高壮、鲜叶肥厚质足、含有丰富水溶性物质,制成的白茶其厚度、浓度远胜其他白茶


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通过天然避光的独特白茶工艺精制而成,叶片活绿厚实、肥硕芽头披覆细密绒毛;汤体明黄莹润,花香蜜韵交迭而出,令人心旷神怡。


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茶汤入口清甜顺滑,花果蜜香萦绕,回甘生津绵柔,山野气韵徐徐而至占据口腔,清韵有力,甘甜淳香落喉瞬间带来迷人清凉感。


白莺山野生古树野生茶

原生花香果韵,饱满清润有力


白莺山野生古茶树高大壮硕,常年处于漫射光丰足的优越生态环境中,氨基酸等内含物质含量丰富,生来就具有生津快、汤厚润、果香韵的特点。


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制成的白莺山野生古树野生茶条索壮硕肥大,芽叶分明;汤体明黄透亮,注水瞬间芽叶舒展显活,原生花蜜香馥郁高扬。


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茶汤入口清甜爽滑,回甘生津绵密,花果香融于茶汤,饱满清润中潜藏一股劲道茶气,张力十足,山野气韵深广。


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无墨记2024白莺山野生古树茶系列现已到货,精细化品饮5种白莺山野香野韵,咨询、订购请拨打无墨记招商热线:400-847-5088!