开采时盛 | 春争先机,无墨记签约合作古茶园古茶树开采正盛
信息来源: 发布时间:2024-04-07 106 次浏览
从勐海到易武,从泥泞山路到深林秘境,3月初就亲自到签约合作古茶园挑树选树。
等候半月,终于在3月底开始陆续采制,遵循神秘、严苛的时间法则是制茶人独有的浪漫。
签约古茶园依时开采
赵总督采,精准把控品质
茶叶是既天才又脆弱的时间作品,更好的状态就在那几天,依时采摘方不负天赐。
随着茶期到来,无墨记签约核心古茶园陆续进入采制盛况。赶赴贺开、老曼峨、滑竹梁子、南糯山、班盆老寨、老班章等古茶园。
为保证茶叶的品质和口感,赵总亲自定时督采,精准把控采摘的每一环节。
严格控制采摘芽叶比例,更不为了产量刻意放老,采摘嫩度基本在一芽两叶之上,饱满度、色泽、香气卓绝。
贺开古茶园为今年首采签约核心地块,10人同时开采1号茶王单株,采摘50分钟收获鲜叶11.5公斤,20棵精挑大古树也紧随其后进行采摘。
老曼峨总佛寺附近、深林秘境我们都有签约古茶园,今年首采大古茶树就在总佛寺附近,古茶树吸收天地精华、聆听钟鼓经声,纯净清灵满分。
首采滑竹梁子单株长在海拔1879米的签约茶园中,树围1.2米,首采收获10.3公斤鲜叶,挑选好的长于黄金茶园带的古茶树均已开采。
南糯山签约古茶园首采古茶树长在半山腰,攀爬20分钟陡坡才能到达,采得芽叶鲜嫩透亮、肥硕喜人,头春古树精挑定采,鲜浓甘韵可期。
班盆老寨首采古茶树长在今年扩容新签的核心古茶园中,长势高大粗壮、冠幅繁茂,距离初制所近,可做到即采鲜制,可谓能跑赢时间的臻味。
少而精的茶才能打动发烧友,看风土物候选定老班章古树,13棵大龄古茶树长在老班章寨门口斜坡茶地中,树围大,冠幅蓬勃繁茂,霸气稀缺。
自建合作初制所初制
恪守精制标准,赵总督制
想要留存古茶鲜叶的鲜香灵韵、避免捂红氧化,完成采摘后需要及时进行初制工序。
无墨记深耕源头,拥有自建、合作初制所30余家。鲜采的肥嫩芽叶被及时运回当地老茶人炒制,赵总督制。
萎凋、杀青、揉捻、摊晾等步骤在经验之上又恪守无墨记独有初制标准;完成初制工序的毛料被运回茶厂进行两次筛选,精细打磨只为品质。
纯粹臻味陆续上市
大龄古茶、高奢单株开售
新扩签约古茶园、历时月余精挑精选、全程督采督制,每一步都是无墨记打造普洱茶黄金线路站点的明证。
大龄古茶、高奢单株陆续到货,无墨高品值得赏鉴。咨询、订购请拨打无墨记招商热线:400-847-5088!