品同一杯茶，不同的品茶人会有不同的答案，那么一杯好茶的标准是什么呢？下面就讲一下好茶的通用标准和特性。

汤色透亮

好茶汤色透亮，不仅仅是让品茶的人看了赏心悦目，还反应了普洱茶制作工艺的精湛。制茶工艺好，发酵温度控制合理，茶叶运输过程中茶叶断碎少，储存条件好，保存环境干净，茶叶内含物质丰富。达到这些要求的普洱茶汤色才会通透明亮。

但是泡茶的时候冲泡方法也很重要，如果冲泡不当，例如水温过高、浸泡过久等也可能出现茶汤颜色暗淡浑浊的现象。

苦涩味存在，但很快散去

 俗话说：“不苦不涩不是茶”，但是好茶，苦涩味不显，会有苦涩味但是能够快速散去。

无异味

好茶，除了茶本身的味道以外，没有来自外界的异味。异味一般有两种，一种是制茶过程中工艺不当，产生的一些品质不佳的味道如青味、烟味、焦味等，二是存储环节有问题，茶叶变质或吸收了一些外界的气味，如陈味、霉味、等等。

叶底鲜活

好茶的叶底，无论六大茶类的哪一种，鲜活是共同的特征。叶底柔嫩有光泽，摸起来光滑，捏起来有一定厚度和弹性。叶底好说明茶叶的原料好，叶底是对茶青的还原。茶的制作工艺好，没有把茶做死。冲泡得当，让茶叶充分泡开，又没把茶泡熟，闷坏。

掌握这几个好茶的基本评判标准，用心去品茗。好茶总是让人感到愉悦，能带给你愉悦感的茶都是好茶。